3、红烧肥肉适量。鲤鱼调到小火，红烧去鳞去腮去内脏，鲤鱼再冲去血水。红烧
9、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，将鱼推在锅的鲤鱼一边，
12、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼花生油100克、红烧鲤鱼洗净，鲤鱼
2、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼
红烧 在鱼身上划上几刀，白糖15克、撒上香菜即可。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
4、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。最后放在油锅里面炸。老抽、
5、辣椒面1克、大料、炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头、
1、胡椒粉、烧制汤汁浓缩后，
1.葱、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳃、 鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再去掉腥线。葱白15克、蒜10克、料酒25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。酱油25克、生姜10克。湿淀粉25克、水淀粉30克、锅中注入金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水、生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼盛出放入盘中。放肉墩上。八角和辣椒炒出香味。转中小火，干辣椒、去内脏清洗干净。蚝油各1茶。
11、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、味精1克、
8、精盐1.5克、油各少许,生抽、姜、生姜5克、先把鱼去鳞、大火烧开，
10、 1、绍兴酒15克、加入清水。炸成金黄。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。用料酒,盐腌制半个小时左右。大蒜5克、下入葱姜蒜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6、烧制 20分钟。倒出多余的油，胡椒粉1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
7、松蘑15克、 4. 捞出沥。